O Linguiceiro Bar

Bicampeão do concurso 'Comida Di Buteco', O Linguiceiro Bar é um boteco especializado em linguiças artesanais que serve sanduíches, porções e pratos preparados com ingredientes e temperos artesanais

Sushi feito com tutu de feijão preto, linguiça artesanal de pernil fina enrolado na folha de couve, com farofa de bacon e pimenta biquinho. (Foto: Renata Prado/Divulgação)
Sushi feito com tutu de feijão preto, linguiça artesanal de pernil fina enrolado na folha de couve, com farofa de bacon e pimenta biquinho. (Foto: Renata Prado/Divulgação)
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O Linguiceiro é o primeiro bar especializado em linguiça artesanal da cidade. Bicampeão do Comida Di Buteco, o bar foi campeão na edição de 2018 com o “Sushi Caipira” e em 2019, com o “Porco Shot”, que são copinhos de batata pirulito enrolados com bacon, recheados com paleta de porco desfiada feita ao molho secreto e finalizados com cream cheese que acompanham geleia de abacaxi picante.

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As mesas do bar ficam na calçada ao ar livre. Da cozinha são servidos sanduíches, porções e pratos com o ingrediente principal linguiça artesanal. O cardápio enxuto traz opções como o famoso Bolovo Paulistano, feito com massa de linguiça calabresa recheada com ovo de codorna e queijo muçarela. Para beber, peça a famosa Caipirosca de Jabuticaba, que é preparada com vodca e servida em copo rústico.

O local é um bom lugar para bater papo, beber uma cervejinha gelada, apreciar petiscos saborosos e experimentar o grande sucesso da casa: o Sushi Caipira, que é preparado com linguiça artesanal, tutu de feijão e farofa de bacon enrolados na folha de couve. Além de todas estas opções, o bar também oferece uma carta de cervejas especiais, que harmonizam com os aperitivos e pratos servidos na casa.

O Linguiceiro Bar

(*) Informações fornecidas pelo estabelecimento. Os horários podem variar em função de feriados, férias ou recesso. Recomendamos ligar antes para verificar a disponibilidade. Os valores referem-se ao custo médio de uma refeição individual que inclui: couvert, prato principal, sobremesa, água mineral e taxa de serviço.

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